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樓主: buda123
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[傳統文化]生魚片的吃法 [複製鏈接]

961343 該用戶已被刪除
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發表於 2011-10-18 05:01 PM|只看該作者
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到日本再注意那些細節吧
平常吃就依個人喜好吃吧

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發表於 2011-10-18 06:03 PM|只看該作者
原來我之前吃生魚片的方式是錯的,下次有機會去日本時,一定要試驗一下正宗日式吃法~~
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2011-10-18 10:39 PM|只看該作者
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前兩個步驟差不多
但是第三個
我討厭蘿蔔絲所以PASS

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jack6667 該用戶已被刪除
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發表於 2011-10-18 11:35 PM|只看該作者
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呵呵 其實台灣人吃生魚片的方式根本是在吃醬油跟芥末,其實好的生魚片甚至都不用這些調味料,這些調味料加太多只是蓋掉生魚片的味道,便宜的生魚片這樣吃也就算了,如果高檔的生魚片也這樣吃,那根本是太浪費摟~
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d7e5ebd5 該用戶已被刪除
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發表於 2011-10-18 11:37 PM|只看該作者
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我都醬油跟芥末混在一起說0.0'
哀..看完這篇,現在突然好想吃唷




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發表於 2011-10-18 11:45 PM|只看該作者
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這是日式吃法疤

台式的吃法都是直接沾很多的醬油和芥末

重要的是吃的開心阿

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kb60333 該用戶已被刪除
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發表於 2011-10-19 01:49 AM|只看該作者
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那生魚片看起來好棒喔>﹏<"
好想吃好想吃"
可以每吃一片都要那麼講究
日本果然是禮儀之邦呢

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justjen 該用戶已被刪除
323
發表於 2011-10-20 08:20 PM|只看該作者
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通常都是沾點醬油就可以了山葵是調料不一定要沾有時候反而會破壞食材啊

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發表於 2011-10-21 09:49 AM|只看該作者
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印象中似乎芥末拌進醬油是錯誤的
台灣人確實喜歡這樣吃呢!!
總是有些道地的吃法的
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發表於 2011-10-21 12:37 PM|只看該作者
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日本人做什麼事情都會講究禮俗或是規矩...
沒想到吃生魚片也是!!
不過真的是上了一課阿




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發表於 2011-10-21 02:46 PM|只看該作者
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所以正確吃法是把芥末放上面??
然後再沾醬油吃喔
挖 還真講究
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發表於 2011-10-21 03:08 PM|只看該作者
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日本人吃生於騙的方法跟台灣還真不同
台灣都直接醬油芥末攪一攪就直接沾著吃了

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kuchimaro 該用戶已被刪除
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發表於 2011-10-21 07:45 PM|只看該作者
喔喔~這樣的吃法好像也不錯...
只是這樣跟把小綠跟小黑混在一起
有啥不同 = =?
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2011-10-21 08:28 PM|只看該作者
我一般是把芥末放在醬油里調勻然后用姜片沾了往壽司上掃兩下。
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std88111 該用戶已被刪除
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發表於 2011-11-30 02:39 PM|只看該作者
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