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吃粽子喜歡沾什麼樣的醬或配料  關閉[複製鏈接]

  博 士 (Goal)

化石,老化石;在火海中夢著無數年前的森林...討伐異端

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發表於 2017-6-3 11:55 AM|顯示全部樓層
甜味醬油膏+花生粉
並且搭配豆腐味增湯

這是根植在化石記憶中不曾褪色的回憶
也是咱唯一認可最美味的粽子食用配料

雖然現在要這麼吃也不容易
很多時候都是取出冷凍的粽子電鍋一蒸就吃了

但個人還是要說
只有這樣的吃法才最美味

之前也有去食品材料行買他們調好的醬油膏和花生粉
回來自己煮豆腐味增湯
...
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點評

yen1968 當然好吃!俺又沒必要騙化石。油條重點不在是否酥脆與剛起鍋,而是有無啊 ~ 當然油條酥脆更有口感!^^b  發表於 2017-6-3 10:07 PM
yen1968 唉 ~ 只要老台南都知道,不只味增湯連虱目魚粥都嗎加油條!而且是老店才有哦‧‧‧ ^^b  發表於 2017-6-3 09:49 PM
yen1968 味增湯還是得加油條塊吧‧‧‧ =.=b  發表於 2017-6-3 09:27 PM
濛濛細雨 就如煮味增湯,一般人都是加糖,而個人偏愛味精,毒物專家林傑樑說過,吃味精沒關係,雖然自己煮菜是不放味精,但是為了味增湯可買味精備用。  發表於 2017-6-3 08:47 PM
濛濛細雨 臺南來的同事飲食法,不見得每個都會喜歡甜味,是因為娶了北中地區的人當老婆後,煮飯的人最大,久而久之就被同化了。  發表於 2017-6-3 08:40 PM
jodiexdxd 冰淇淋的月餅嗎...那除了外型之後跟冰淇淋有什麼分別XD  發表於 2017-6-3 08:39 PM
jodiexdxd 資深吃貨XDXD  發表於 2017-6-3 08:25 PM
jodiexdxd 冰的月餅是指冰皮月餅嗎?如果是這個的話我很愛吃啊  發表於 2017-6-3 08:24 PM
濛濛細雨 雖然本身很喜歡吃甜,但是加在菜中,多數的菜色是不能接受,當年出差煮菜時 ,台南人的餐點是另外調味的,所以印象超深刻。  發表於 2017-6-3 07:26 PM
濛濛細雨 早餐的吃法,中部一直到南部,很多人是肉燥飯配湯當作早餐的,北部人比較沒這種吃法。  發表於 2017-6-3 07:21 PM

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