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[討論][藥膳養生]小鮑松茸炖大骨[複製鏈接]

wer1020

高級幼兒生(30/200)

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潛水值: 6573 米

電梯直達

樓主

發表於 2011-9-15 10:05 AM|只看該作者|倒序瀏覽

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補腎料理原料：
　　小粒幹鮑魚、幹貝、松茸、大骨、生姜、鹽。
　　做法：
　　1、將鮑魚乾、乾貝用清水沖洗幹淨，加入適量的溫水浸泡2-3個小時，用清水漂洗數次；
　　2、松茸放入清水中浸泡30分鍾左右，用清水漂洗數次；
　　3、大骨飛水洗淨；
　　4、砂鍋（高壓鍋）加入水，填入處理好的所有材料，拍壹小塊姜，大火煮開，轉中小火炖1個小時左右，加入鹽調味即可。...

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