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[討論] [異國料理]義大利麵基本煮法 [複製鏈接]

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發表於 2010-9-20 10:59 PM|顯示全部樓層
一直以來就很喜歡吃義大利麵
只是麵煮起來的口感跟外面不太一樣
現在看到義大利麵的煮法
就可以吃到好吃的義大利麵
謝謝分享
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2010-9-21 04:26 AM|顯示全部樓層
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原來義大利麵要這樣煮喔
看起來很讚來學一下
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發表於 2010-9-21 08:01 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
我上次煮失敗了 希望這次會成功
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發表於 2010-9-25 05:59 PM|顯示全部樓層
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義大利麵清爽又好吃是–個好食材
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發表於 2010-9-26 07:11 PM|顯示全部樓層

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yogsjk1030 該用戶已被刪除
發表於 2010-9-26 08:50 PM|顯示全部樓層
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face038170



    我煮義大利麵都煮好久
所以想吃義大利麵都會去外面吃
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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11070902 該用戶已被刪除
發表於 2010-9-26 11:40 PM|顯示全部樓層
義大利麵還是要硬一點才好吃

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firecrossing16 該用戶已被刪除
發表於 2010-9-29 09:31 PM|顯示全部樓層
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義大利麵沒這麼好煮耶
口感會差很多= =

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edwin666810 該用戶已被刪除
發表於 2010-9-29 10:15 PM|顯示全部樓層
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可是我在電視上看的面都要放入冰水ㄟ???
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發表於 2010-9-29 10:54 PM|顯示全部樓層
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這只有麵的部份吧
義大利麵最重要的醬汁呢?
而且要煮多久呢?




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jka1524s 該用戶已被刪除
發表於 2010-9-30 01:16 AM|顯示全部樓層
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恩. 之前常煮義大利麵. 煮的時候我都會加一點油進去水裡煮.
這樣可以降低澱粉分解成醣類的速度, 健康!
(義大利麵的GI值本來就比較低, 所以事實上比白米還健康)

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發表於 2010-9-30 12:11 PM|顯示全部樓層
我覺得義利利麵挺好用的,去超市買那種義大利麵的那種肉醬,淋上去就超級好吃的
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發表於 2010-9-30 07:37 PM|顯示全部樓層
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看了各位的做法
有加冰水跟不可加冰水
哪種比較正確阿??
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發表於 2010-10-2 11:37 AM|顯示全部樓層
煮義大利麵的同時也可以加一點油在水裡面,這樣麵比較不會黏在一起!
多謝分享!

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發表於 2010-10-5 02:14 AM|顯示全部樓層
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雖然有加鹽 加油 可是每次還是煮很久 有沒有可以主快一點的方法或訣竅?




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