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[轉載] [家常料理]蝦仁豆腐蒸蛋(1P)[複製鏈接]

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發表於 2020-3-23 08:07 PM|顯示全部樓層
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預備食材       
雞蛋2顆
雞蛋豆腐1盒
蝦仁80g
青蔥1/2根
水160cc
鹽1/3茶匙
醃料:
鹽1/4茶匙
米酒1茶匙
太白粉1/2茶匙

步驟
1.蝦子剝殼;青蔥切蔥花;其它材料備齊。
2.豆腐切小塊,放入深盤備用。
3.蛋打散後,加入1/3茶匙的鹽拌勻,再倒入水拌勻,最後將蛋液過篩。
4.將蝦子開背去腸泥,再用醃料略抓醃5分鐘。
...
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發表於 2020-3-23 10:14 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
可以加蛤蠣
或是改加高湯
蒸蛋的風味會更濃厚
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發表於 2020-4-4 02:19 PM|顯示全部樓層
看起來真不錯的食物 學起來
謝謝分享了

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發表於 2020-4-4 08:59 PM|顯示全部樓層

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發表於 2020-4-4 09:07 PM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
加入豆腐的蝦仁蒸蛋除了原本的營養份外還能補充鈣質。
若家裡剛好有雞精,也可以用來代替水,味道會更提升。
謝謝分享




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發表於 2020-4-5 12:17 PM|顯示全部樓層
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發表於 2020-4-7 01:38 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2020-4-7 04:00 PM|顯示全部樓層
蒸蛋可以加很多東西 海鮮類都是不錯的選擇
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2020-4-10 10:50 AM|顯示全部樓層
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謝謝最愛吃蒸蛋 也多長知識了 在家可有事做了

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發表於 2020-4-10 01:09 PM|顯示全部樓層
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看起來真不錯的食物 學起來
謝謝分享了




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發表於 2020-4-10 02:51 PM|顯示全部樓層
加些魚板與蛤蠣 感覺會更美味~  感謝分享~
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發表於 2020-4-10 03:05 PM|顯示全部樓層
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家常美味,又有營養,
最好不過
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huvec 該用戶已被刪除
發表於 2020-5-3 10:08 AM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
第一次聽到蒸蛋用豆腐,但加上鮮蝦味道絕對很不錯!改天試試看!

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huvec 該用戶已被刪除
發表於 2020-5-3 11:12 AM|顯示全部樓層
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流口水中,先來筆記,謝謝你的分享
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發表於 2020-5-3 01:31 PM|顯示全部樓層
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謝謝你的分享
真的沒有想著用豆腐
可以試一下




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