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[聊天]炒飯的時候會放醬油嗎?還是就只放一般調味料? [複製鏈接]

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發表於 2019-5-30 05:01 PM|只看該作者
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發表於 2019-5-30 05:21 PM|只看該作者
放一點薄鹽醬油會比較香啊!

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發表於 2019-5-30 05:23 PM|只看該作者
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放醬油下去炒是比較香從小就是這樣吃的,不過外面大飯店幾乎都不加醬油倒是真的
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發表於 2019-5-30 05:26 PM|只看該作者
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我會加一點醬油,這樣會比較香,但不會加太多,另外再加些其他調味料。

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發表於 2019-5-30 05:27 PM|只看該作者

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發表於 2019-5-30 05:28 PM|只看該作者
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發表於 2019-5-30 05:29 PM|只看該作者
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本帖最後由 Hsiangbryan 於 2019-5-30 05:30 PM 編輯

我自己把炒飯大致上分成兩派
一種是加醬油的, 一種是加鹽的
米粒的顏色很容易分辨, 味道我覺得各有千秋
有時候想吃醬油, 有時候想吃鹽味
不過當然炒飯不只是這兩種調味料啦
只是我個人把家常炒飯做的分類
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發表於 2019-5-30 05:32 PM|只看該作者
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我都是直接吃沒有加任何調味
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發表於 2019-5-30 05:36 PM|只看該作者
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炒飯的話有醬油派跟番茄醬派吧.....番茄醬不錯...再加顆蛋就是蛋包飯...
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發表於 2019-5-30 05:39 PM|只看該作者
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會阿
會增加香氣
但是不要放太多
太濕不好吃




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發表於 2019-5-30 05:43 PM|只看該作者
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看做法囉...一般都會放....

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發表於 2019-5-30 05:50 PM|只看該作者
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發表於 2019-5-30 05:58 PM|只看該作者
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炒飯時要先加醬油 提味
上桌後 才根據個人喜好 加其他醬汁
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發表於 2019-5-30 05:59 PM|只看該作者
我是醬油派的   所以超愛吃醬油~~味道特別香

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發表於 2019-5-30 06:01 PM|只看該作者
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有一點醬油香味比較好吃




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