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樓主: gigiyayaya

[討論] 年節食材都如何保存? 關閉[複製鏈接]

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發表於 2018-1-31 11:19 PM|顯示全部樓層
以前都貪心都買很多很多來冰起來

但後來根本吃不了那麼多

有的還冰到過期

現在都適量就好

夠吃就好了

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發表於 2018-2-1 09:28 AM|顯示全部樓層

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發表於 2018-2-1 09:40 AM|顯示全部樓層
我們都不會這樣買...很浪費!通常就是去外面吃

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發表於 2018-2-1 11:02 AM|顯示全部樓層
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都是買可以放冰箱保存的
不然就是趕快煮一煮吃掉
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發表於 2018-2-1 11:13 AM|顯示全部樓層
不要買太多
夠就好
不然每天吃一樣的很煩




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發表於 2018-2-1 11:15 AM|顯示全部樓層
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大部分也都是冰在冰箱吧  不然還有其他好的方法嗎
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ogumaaoe 該用戶已被刪除
發表於 2018-2-1 11:19 AM|顯示全部樓層

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發表於 2018-2-1 11:31 AM|顯示全部樓層
今年我應該不會過年,
應該也不會回家,
所以沒有食材問題,

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發表於 2018-2-1 12:14 PM|顯示全部樓層
我自己是平常蔬菜都會稍微講究保存方式
因為一個禮拜只有六日會去買菜
但有時要吃一個禮拜

雖然包白報紙很麻煩,但很有效,還是不要怕麻煩
沒有白報紙的話,也可以準備擦手紙或廚房紙巾
不過我比較喜歡擦手紙,比較厚,不容易破
用過的紙巾也可以拿來廚房清潔用

我的習慣是葉菜類的蔬菜盡量放乾,沒有水分的情況下
用塑膠袋包起來或者用保鮮盒打包
...
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發表於 2018-2-1 12:45 PM|顯示全部樓層
買除夕一天份的量就夠了,其他日子就上餐廳吃了。




所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2018-2-2 11:02 PM|顯示全部樓層
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我前陣子工作忙碌,必須在週末準備好一週的食材,那時候就是靠鎖鮮袋保存
像茼蒿跟西生菜這種才沒有失水爛掉,效果滿好的
放一週食材還是滿新鮮的,可試試
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