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[轉載] (生活百科)泰國女廚師獲得「米其林一星」1個月後就想退回 她指出:榮譽的背後是噩夢  關閉[複製鏈接]

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發表於 2018-1-21 12:04 PM|顯示全部樓層
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小街巷弄裡往往都會有些奇人異士,像我家山上就有個在收資源回收的阿伯,每次也看他無所事事!結果我爸說他弄的甕仔雞超好吃!
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發表於 2018-1-21 12:16 PM|顯示全部樓層
這在台灣也是,一個名不見經傳的小店,賣的東西真材實料,店門口客人雖不是門可羅雀,但也不會大排長龍
直到有電視節目探訪後,名氣大噪,一時間客人絡繹不絕大排長龍的,店家老闆為了滿足客人們,用料少了數量多了、成本減了料卻不實了...直到老客人回頭光顧時發現自己熟悉的店家,賣的東西味道卻不如以往熟悉了...這要貴店家老闆還是要怪電視節目讓她店家聲名大噪呢??...
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發表於 2018-1-21 02:27 PM|顯示全部樓層
這是一位好廚師阿
只為了讓客人品嘗好吃的食物
不是為了榮耀
所以享受美食時 要心存感恩啊

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發表於 2018-1-21 02:29 PM|顯示全部樓層
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客人多了很多, 卻就只是來拍照湊熱鬧而已! 確實惱人!
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發表於 2018-1-21 02:55 PM|顯示全部樓層
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其實可以一樣照他自己的步調去走去營業就好,勿忘初衷




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syuan107 該用戶已被刪除
發表於 2018-1-21 04:28 PM|顯示全部樓層
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評鑑多半會伴隨人的盲從,不可避免的問題。 人多數時候不願去思考

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發表於 2018-1-21 07:36 PM|顯示全部樓層
俺真心覺得將食物吃完就是對廚師最大的讚美

俺家小的就喜歡吃飯前先拍一張

常被俺酸

"妳一篇文章是能賣出多少錢"
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發表於 2018-1-21 08:49 PM|顯示全部樓層
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哈哈
這是一個肯定
但千萬不要忙過頭
泰超勞
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發表於 2018-1-21 09:12 PM|顯示全部樓層
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看來很多不同的情況發生在不同的國家

在台灣應該會生意變大好~然後一時之間成為聊天的話題~打卡的地點
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發表於 2018-1-21 09:13 PM|顯示全部樓層
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其實我也覺得

大家心目中第一名的美食

真的依定會是米其林幾顆星嗎?

有時候一碗滷肉飯  配個簡單的小菜

就是我的最愛阿




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發表於 2018-1-21 10:05 PM|顯示全部樓層
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說真的要是我也會擔心,不管是品質還是衛生,時時刻刻有人叮著看,那種壓力根本受不了,失去了做菜的快樂。

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發表於 2018-1-22 12:13 AM|顯示全部樓層
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其實一般好像不太會有這種問題
餐廳如果弄得外觀一看就是走高級路線,誰敢不吃就進去拍照...
雖然外觀平易近人,讓人走進去不會有壓力,對一般市井小民來說是好事
但隨之而來的麻煩就是會容易被湊熱鬧
只能說世事難兩全啊!

點評

KUROMAX 推薦-優良回文  發表於 2018-1-30 09:27 PM
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發表於 2018-1-22 12:15 AM|顯示全部樓層
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顧客這樣很不尊重
讚賞這廚師的態度!
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  大學生(4000/12000)

(ノ>_<)ノ┴┴

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發表於 2018-1-22 12:26 AM|顯示全部樓層
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我覺得啊,真正懂得吃的吃貨是不會因為你是多少星才去的...
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發表於 2018-1-22 12:26 AM|顯示全部樓層
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就是有一些沒水準的人 自以為拍了照自己就高人一等




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