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[問題] 想找好用的不沾鍋[複製鏈接]

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發表於 2015-3-12 03:10 AM|顯示全部樓層
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請問各位大大有比較推薦不沾鍋嗎?

不易沾黏+好清洗而且耐用
還可以用鐵刷刷洗鐵鏟弄都不會掉漆
品牌、材質不拘重點在於好用

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發表於 2015-3-12 10:59 AM|顯示全部樓層
要用不沾鍋要先有個概念:絕對不能用鐵剷!
不沾鍋的作法,是在鍋面鍍上一層材質(各家的都不一定),讓鍋面不沾黏食材,若用鐵剷會破壞掉這層材質,鍋就會開始沾黏,您吃飯也會把這些材質都吃到肚子裡喔!
所以不沾鍋一般都要用木剷或是專用的不沾鍋鍋剷,建議看您用那個品牌的不沾鍋,用他們的鍋剷就好囉。

另外關於刷洗的部分,不沾鍋一定要用海綿洗,不可以用鐵刷或菜瓜布!鐵刷和菜瓜布一樣會傷到表層的材質,反正不沾鍋不沾黏食材,用水沖+海綿就洗得很乾淨囉!
...
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發表於 2015-3-14 12:13 PM|顯示全部樓層
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其實不沾鍋一開始
都很好洗,很好煎
不要用鐵製品來刷來當鍋鏟
價錢我覺得不用高  
價錢適中即可  
用一段時間就換~~

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發表於 2015-3-14 12:27 PM|顯示全部樓層
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不沾鍋一直不敢用的原因,就是怕高溫問題,聽說,表面塗料遇高溫會變質而致癌,不知我觀念對不對?
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發表於 2015-3-15 11:47 AM|顯示全部樓層
不沾鍋我用了一陣子就不敢用了
完全是健康考量
後來換不銹鋼鍋
可是刷洗鍋子發現也有黑黑的一直跑出來
聽說是製作過程添加的防氧化.....
真傷腦筋




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發表於 2015-3-16 03:50 AM|顯示全部樓層
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我也聽過不沾鍋有很多問題,
但是在煎東西,
或是煮易焦的東西時,
不沾鍋還是很好用。
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發表於 2015-3-16 09:59 AM|顯示全部樓層
我是有看到不鏽鋼的不沾鍋可以用鐵鏟鐵刷
各位大大怎麼看呢??
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2015-3-16 02:10 PM|顯示全部樓層
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推德國的寶迪鍋 煎蛋不用油勒
散熱均勻

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發表於 2015-3-18 01:46 PM|顯示全部樓層
真的假的??
有這麼神奇!!
真的一滴油都不用唷
會不會不好清洗阿??
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發表於 2015-3-18 11:00 PM|顯示全部樓層
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剛好最近跟朋友一起買了一款鍋子,價格也不高
真的好用又不用擔心
基本會用真的不沾,

可以上網搜尋”阿媽牌生鐵鍋”
鐵刷鐵鏟隨便用
相關訊息可以到他們網頁去瀏覽喔




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lkjasd076 該用戶已被刪除
發表於 2015-3-21 12:10 PM|顯示全部樓層
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雖然對不沾鍋有健康上的疑慮,
但有時候要煎一些食材還是會想要用不沾鍋,
德國的寶迪鍋好像不錯,但是好貴喔!

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發表於 2015-3-21 10:04 PM|顯示全部樓層
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生鐵鍋感覺很重耶!!
而且會不會生鏽阿??

德國的真的貴桑桑
有比較推薦台灣品牌的嗎?
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發表於 2015-3-22 03:46 PM|顯示全部樓層
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surfingdog 發表於 2015-3-12 10:59 AM
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要用不沾鍋要先有個概念:絕對不能用鐵剷!
不沾鍋的作法,是在鍋面鍍上一層材質(各家的都不一定),讓鍋 ...

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發表於 2015-3-22 03:47 PM|顯示全部樓層
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flyfox0611 發表於 2015-3-14 12:27 PM
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不沾鍋一直不敢用的原因,就是怕高溫問題,聽說,表面塗料遇高溫會變質而致癌,不知我觀念對不對? ...

鐵氟龍本身是石油製品,原因就這麼簡單
...
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chengh123 發表於 2015-3-22 03:47 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

鐵氟龍本身是石油製品,原因就這麼簡單

好像有聽說是這樣
不過現在都是陶瓷的不知道好不好用壓?




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