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[討論] 牛奶與蔬果汁一起喝會減少營養吸收?[複製鏈接]

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發表於 2014-5-18 03:54 PM|顯示全部樓層
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最近開始打蔬果汁

挺喜歡木瓜牛奶的

但在網路上看到有說法是蔬果汁最好不要跟牛奶一起打

因為「牛奶含有豐富的蛋白質,而蔬果汁多為酸性,

會使蛋白質在胃中凝結成塊,吸收不了,

從而降低了牛奶和果汁的營養價值」


這是真的嗎???

這樣就不能喝木瓜牛奶和蘋果牛奶了  嗚!!

...
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galuisrabbit 該用戶已被刪除
發表於 2014-6-2 10:41 PM|顯示全部樓層
木瓜理確實有酸啦,不過不會像檸檬一樣讓牛奶結塊

小妹覺得木瓜和牛奶一起打成果汁還是可以的,雖然營養價值會下降但不會降太多

倒是牛奶麥片就是貨真價實的空熱量食品,起完化學作用後只剩一滴點營養 ( 笑
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