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❖四月新番【簡】無名
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[求助]想開咖啡店,可是聽說門檻很高,有折衷的小本經營模式嗎?[複製鏈接]

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樓主
發表於 2020-3-7 10:01 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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想開咖啡店,可是聽說門檻很高,有折衷的小本經營模式嗎?
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頭香
發表於 2020-3-7 10:05 PM|只看該作者
有看過行動腳踏車手沖咖啡
成本應該是很低了
但是相對的品項少、耗體力等等限制也會跟著出現
我建議不管做什麼模式都應該要先有完整的評估

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發表於 2020-3-8 07:02 PM 來自手機|只看該作者
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至少你應該說一下,你認為的小本,是多大才算小。有沒有個預算?

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發表於 2020-3-8 08:51 PM|只看該作者
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要開咖啡店門檻不高
預算抓兩百萬絕對足夠
開店最難的永遠在怎麼經營下去

要能夠經營下去,知道自己在幹什麼很重要
要知道自己在幹什麼,跑的店要夠多
對於味道的理解要夠強
可以交流的對象也要多
絕對不要相信親戚朋友在你家喝你沖的咖啡時候說的好棒棒好好喝
94.87%隨口唬爛的

而味道只是最基礎,東西品質不好絕對無法持久
...
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所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2020-4-4 10:55 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
門檻其實不高,
難的永遠是怎麼經營出固定上門的客人,
即使認為自己的商品夠好夠特別,
但客人的分辨能力或個人喜好也很難說,
當然也有人純粹是喝氣氛的。
再不然就得找到好地點,人潮流動性要高,
否則就算有再多的資金總有燒完的一天。




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